Author: Erika Rich

Christmas is coming / Ya viene navidad

This is a newsletter I get from a place I stayed in Costa Rica several years ago. -Erika Hola a todos, No sé cómo ha ocurrido, pero un año más ha pasado con cremallera. Estoy en la oficina en el Hotel Brasilito y las olas están cayendo fuera de mi ventana, época de lluvias ya está aquí de nuevo con pantallas de rayos increíbles y puestas de sol en tecnicolor en un mar Azul. Parece que cada vez más turistas están encontrando las alegrías de las lluvias (o deberíamos decir verde) temporada. Que podría tener algo que ver con...

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Receta Ajiaco Santafereño

Disfruta de este Ajiaco Santafereño por medio de la receta que te presentamos hoy y realiza  un plato tradicional de una de las regiones de Colombia con un clima bastante frío, Bogotá. Disfrútalo. Ingredientes 4 libras de pollo 3 libras de papa sabanera pelada y cortada en tajadas 2 libras de papa peruana pelada y cortada en tajadas 3 libra de papa criolla pelada y cortadas en tajadas 3 litros de agua 5 mazorcas partidas en la mitad 2 ramas de cebollas larga 1 ramo de cilantro 1 ramo de guascas Sal al gusto Preparación En una olla grande...

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Refranes

Más vale tarde que nunca.

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